مشاتل كوسوفسكي – أشجار السرو، أشجار الثوجا، شتلات بتقنية الزراعة في المختبر

النباتات بشغف. منذ أجيال.

مزرعة كوسوفسكي الزراعية هي مشاتل عائلية يعود تاريخها إلى عام 1948. منذ زراعة أول طقسوس هكسي في عام 1968، أصبحت زراعة الطقسوس تخصصنا.

في عام 1985، تم إنشاء مختبر زراعة الأنسجة النباتية in vitro الحديث، والذي لا يزال يعمل بجانب المشتل، مما يتيح لنا إكثار النباتات بدقة عالية. في التسعينيات، قمنا بتوسيع عرضنا ليشمل أصناف نادرة وغير شائعة من الجربيرا وفالاينوبسيس. منذ عام 2000، بدأنا تحديث قسم تربية النباتات الزينة، مع توسيع مجموعة الأشجار والشجيرات باستمرار.

منذ عام 2020، نركز على الإكثار الدقيق لأنواع جديدة من النباتات، مع التركيز بشكل خاص على الأشجار والشجيرات الزينة والمثمرة. عملاؤنا هم مصدر إلهامنا للتطوير المستمر.

ما الذي يميزنا؟

• الخبرة والمعرفة – ثلاثة أجيال من الشغف بالبستنة.
• جودة عالية – سيطرة كاملة على كل مرحلة من مراحل الإنتاج.
• الشغف والالتزام – نزرع النباتات مع التفكير في جمالها وديمومتها.
• الابتكار – نطور تقنياتنا باستمرار.

نحن أعضاء في اتحاد مشاتل بولندا والمنظمات الدولية (ENEA، AIPH). نتعاون مع عملاء في جميع أنحاء أوروبا ونكيف عرضنا مع احتياجاتهم وتوقعاتهم.

في عام 1985 تم إنشاء مختبر in vitro للنباتات الزينة. في السنوات الأولى تم إنتاج شتلات الجربيرا والرودودندرون والقيقب. في التسعينيات بدأ التعاون مع PHRO Krzeszowice وأصبحنا موزعين رسميين لأصناف الجربيرا. مع الوقت، وبفضل أعمالنا البحثية، قمنا بتوسيع العرض ليشمل أصنافاً نادرة من الجربيرا. عندما انخفض الطلب على الجربيرا في بولندا، حل محلها الأوركيد فالاينوبسيس. أضفنا أيضاً أصنافنا الخاصة من الأوركيد إلى العرض.

منذ عام 2020 يركز المختبر بشكل أساسي على الإكثار الدقيق للأشجار والشجيرات الزينة والمثمرة مثل الماغنوليا والأملاكنشير.

إكثار النباتات in vitro هو عمل دقيق ومضنٍ يتطلب معرفة وصبراً كبيرين. كما أنه مجال يجمع بين المعرفة البستانية والتقنية الحيوية والكيميائية ويعلمنا التواضع أمام الطبيعة.

عملاؤنا يطرحون علينا تحديات جديدة باستمرار، مما يمنحنا معرفة حول إكثار أنواع نباتية مختلفة. إذا كنت تبحث عن نبات معين غير موجود في عرضنا، يرجى التواصل معنا. سنكون سعداء بتحدي جديد.

كيف يتم إنتاج النباتات في مختبر in vitro؟

تعني عبارة "In vitro" باللاتينية "في الزجاج". يمكن اعتبار العالم النمساوي جوتليب هابرلاندت الأب الروحي لتكاثر النباتات بتقنية الزراعة في المختبر. كان أول من اقترح في عام 1902 فكرة وضع الأنسجة النباتية في أوعية زجاجية ضمن ظروف خاضعة للرقابة. كانت فكرته في ذلك الوقت تبدو مجنونة إلى حد ما، وكانت مليئة بالعديد من المجهولات، مما حال دون تحقيق خططه بالكامل. بدأت الخلايا في النمو، ولكن لم يتمكن من تحقيق انقسامها. ألهمت أبحاث هابرلاندت علماء آخرين، حيث اكتشف كل من ن. ج. تشولودني في عام 1927 وف. وينت في عام 1928 وجود الأوكسينات - وهي مركبات كيميائية تؤثر على نمو النباتات. كان هذا الاكتشاف خطوة رئيسية في أبحاث التكاثر الدقيق للنباتات. بفضل استخدام الأوكسينات، تمكن العلماء من تجديد الأعضاء النباتية من الأنسجة المصابة في زراعة الخلايا. كان التطور التالي هو تطوير تركيبة وسط النمو لتكاثر نباتات التبغ في عام 1962 بواسطة توشيو موراشيغي وفولك ك. سكوج. يُعرف هذا الوسط باسم "Murashige-Skoog" نسبة إلى مبتكريه، وأصبح أحد أكثر الأوساط استخدامًا في زراعة الخلايا النباتية. منذ ذلك الحين، أصبح تطور تقنية التكاثر الدقيق أكثر ديناميكية ولا يزال مستمرًا حتى اليوم.

يعود تاريخ مختبرنا إلى عام 1984، حيث نشأ من الشغف والفضول والانضباط الذاتي المذهل لمؤسسيه. قررت إيزابيلا كوسوفسكا وزوجها بيوتر، في ظل الحقبة الشيوعية حيث لم يكن هناك أي موارد متاحة، مواجهة التحديات وإنشاء مختبرهما الخاص. كانت بولندا في الثمانينات مختلفة تمامًا عن اليوم، حيث كان الحصول على جهاز تعقيم أو غرف معقمة إنجازًا كبيرًا، وكذلك الوصول إلى الأدبيات العلمية أو حتى المواد الكيميائية الأساسية. كانت أولى النباتات التي تم تكاثرها في مختبرنا هي الجربيرا، والتي لا تزال تحمل مكانة خاصة لدينا حتى اليوم. مع مرور الوقت، انضمت ابنة إيزابيلا وبيوتر، آنا، إلى العمل. في عام 2000، بدأت آنا، وهي لا تزال طالبة، في إجراء أبحاث زراعية وتجربة زراعة أنواع مختلفة من النباتات. أدى انتقال الشغف إلى الجيل التالي إلى تطوير المختبر بشكل كبير.

لبدء زراعة الخلايا، يجب أولاً الحصول على المادة الأولية (عزلها). اعتمادًا على نوع النبات والغرض من الزراعة، يمكن أن تكون هذه المادة براعم، أجزاء من السيقان، القمم النامية (المريستيمات)، وغيرها. من المهم أن تكون المادة الأولية نظيفة، وأن تتم عملية التعقيم بطريقة تضمن الحصول على زراعة معقمة. يمكن أيضًا عزل المادة الأولية بطريقة تضمن خلوها من الفيروسات. الخطوة التالية هي استقرار الثقافة المعزولة ثم تكاثرها. يتم التكاثر في أوساط غذائية تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية (العناصر الكبرى والصغرى) والفيتامينات مع إضافة منظمات النمو. تلعب المركبات الكيميائية من مجموعة السيتوكينينات دورًا حاسمًا في تكاثر النباتات. الخطوة التالية هي تجذير النباتات الدقيقة باستخدام الهرمونات النباتية من مجموعة الأوكسينات. المرحلة الأخيرة هي نقل النباتات إلى البيوت الزجاجية حيث تمر بعملية التأقلم. تم تبسيط هذه العمليات بشكل كبير، حيث يمكن أن تختلف معدلات النمو ومعامل التكاثر بشكل كبير بين الأنواع المختلفة. في كثير من الأحيان، يكون امتلاك وصفة الوسط الغذائي مجرد بداية، حيث يتطلب تنفيذ بروتوكول التكاثر في الواقع العديد من العمليات الدقيقة والمهمة، ويمكن أن تظهر تحديات غير متوقعة في كل مرحلة.

ما الذي يثير اهتمامنا أكثر في هذا العمل؟ إنه عدم اليقين! لا يوجد نبات يشبه الآخر، ولا يمكننا أبدًا التأكد مما إذا كان سيستجيب بشكل إيجابي لجهودنا. المكافأة الكبرى هي الشعور بالرضا عندما نتمكن أخيرًا من استقرار الثقافة ونرى كيف تنمو بشكل رائع. هذه هي أكبر مكافأة لنا بعد شهور، وأحيانًا سنوات، من التجارب، وساعات طويلة من البحث في الأدبيات العلمية، وتحليل جميع الإخفاقات والنجاحات الصغيرة في طريقنا إلى الهدف. إنها ساعات لا تنتهي من تطوير تركيبات جديدة للأوساط الغذائية، وتحسين طرق التقسيم، والعديد من العمليات الأخرى. تلك اللحظة التي نرى فيها كل شيء يتكامل بنجاح، عندما يستجيب النبات لنا بنموه ولونه، هي اللحظة التي تجعل كل هذا الجهد يستحق العناء.

يحمل التكاثر باستخدام زراعة الأنسجة العديد من الفوائد. يتم استخدام هذه الطريقة لتكاثر النباتات التي يصعب أو يستغرق تكاثرها وقتًا طويلاً بالطرق التقليدية. ومع ذلك، نظرًا للتكاليف العالية، والحاجة إلى معدات متخصصة، وفريق مؤهل، يتم استخدام هذه التقنية لتكاثر النباتات النادرة أو الجديدة التي نرغب في إدخالها إلى السوق بسرعة. تتطلب هذه التقنية أيضًا العزم، والاتساق، والكثير من الصبر، وهو ما لحسن الحظ لا ينقصنا.